部位紹介
今月のオススメ にわとりの注文 ぶたの注文 うしの注文

にわとり

  • A.せせり
  • B.はつ
  • C.レバー
  • D.砂肝
  • E.ぼんちり(みさき)
  • F.きんかん
  • G.そり
  • H.ささみ
  • I.もも肉
  • J.むね肉
  • K.くび皮
  • L.手羽
にわとりの注文

ぶた

ぶた
  • 1.豚タン
  • 2.豚カシラ
  • 3.豚トロ
  • 4.のど軟骨
  • 5.のど笛
  • 6.ガツ(胃袋)
  • 7.心臓(豚ハツ)
  • 8.ハラミ(横隔膜)
  • 9.豚バラ
  • 10.丸腸(小腸)
  • 11.てっぽう(直腸)
  • 12.コブクロ(子宮)
  • 13.白 (大腸)
ぶたの注文

うし

うし
  • イ.ハラミ
うしの注文